Iris Pappardelle nr. 30 (breite Bandnudeln)

Original italienische Nudeln aus Hartweizen aus der Iris-eigenen Kooperative. Die traditionell hergestellten breiten Band nudeln haben ihren Ursprung in der Toskana und werden gerne als Nudelnest mit würzigem Ragù serviert. Sie lassen sich auch schnell mit etwas Butter oder Öl und würzigen Zutaten, wie Knoblauch, Bärlauch oder frischen Tomaten zubereiten.