Torre Vercelli Barbera

Trockener Rotwein aus ItalienAls Paradebeispiel jahrhundertelanger Weinbautradition gilt die rote Rebsorte Barbera, die aus Monferrato im Piemont stammt. Ein vollmundiger Barbera mit Duft nach roten Beeren, zarter Säure und milden Tanninen von einem Demeterbetrieb, wie er sein soll: mit wechselnden Kulturen und Viehhaltung. Passt zu Ossobuco, ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Kuche, sowie zu Nudelgerichten.