1001 delights Tajine

1001 delights Tajine Gemüsegericht mit Lammhackfleischbällchen und Rosinen in würziger Sauce, mit Couscous Inhalt: Gemüsegericht: 560 g Couscous: 180 g Herkunft: Hergestellt in Frankreich. Zubereitung: Das Gemüsegericht in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. In einem anderem Topf einen Löffel Öl mit dem Couscous mischen. 200 ml Wasser dazu geben und den Couscous quellen lassen. Anschließend den Couscous bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten erhitzen und ihn dabei mit einer Gabel auflockern. Den Couscous und das Gemüsegericht separat servieren. Hinweise: Kann Spuren von Schalentieren, Fisch, Milch, Sellerie und Senf enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Zutaten: Gemüsegericht mit Lammhackfleischbällchen und Rosinen in würziger Sauce : 36 % Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Rüben, Zwiebeln, Tomaten, grüne Bohnen, Kichererbsen), Trinkwasser, 21 % Lammhackfleischbällchen (50 % Lammfleisch, rehydratisiertes Sojaeiweiß , Lammfett, Trinkwasser, Gewürze, Speisesalz, Tapiokastärke, Aroma, Kräuter, Kartoffelstärke, Rote-Beete-Pulver), natives Olivenöl extra, 1,7 % Rosinen, natürliche Aromen (enthält Weizen ), Honig, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Maisstärke, Tomatenkonzentrat, Farbstoff: Paprikaextrakt; konzentrierter Zitronensaft. Couscous : Vorgegarter Hartweizengrieß . Nährwertinformationen Ø / 100 g Ø / 370 g % RI Energie 630 kJ (149 kcal) 2331 kJ (552 kcal) 28 % Fett 2,6 g 9,6 g 14 % davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 2,2 g 11 % Kohlenhydrate 23,4 g 86,6 g 33 % davon Zucker 1,3 g 4,8 g 5 % Eiweiß 7,1 g 26,3 g 53 % Salz 1,00 g 3,70 g 62 % Zusatzinformationen: RI (reference intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Verantwortlicher: COVI SAS 341 Rte de Clisson FR-44230 Saint Sebastien sur Loire