RITTENHOUSE Straight Rye Whisky Bottled-in-Bond

Rittenhouse Straight Rye Whisky ist einzigartig und wird seit 1934 in der Tradition der klassischen Pennsylvania Rye Whisk(e)ys hergestellt. Rye Whisk(e)y muss laut Gesetzt aus mindestens 51 % Roggen hergestellt werden und kann zweifelsohne als der ursprüngliche American Whisk(e)y Stil bezeichnet werden. Durch die Auswirkungen der Prohibition verlor Rye zwischenzeitlich an Popularität. Heaven Hill ist eine von nur drei Destillerien die dennoch fortwährend an dieser traditionsreichen Whisk(e)y-Herstellung festhielten. Heute erfreut sich Rye Whisk(e)y wieder einer stark wachsenden Nachfrage, angetrieben insbesondere durch die weltweite Bar- und Mixologyszene, und das Revival klassischer Rezepturen und Drinks von hoher Qualität, die oftmals aus der Zeit vor der amerikanischen Prohibition stammen. Rittenhouse Straight Rye Whisky wird seit 1934 in der Tradition der klassischen Pennsylvania Rye Whisk(e)ys hergestellt. Er reift über vier Jahre in den Lagerhäusern von Heaven Hill in Kentucky, ist Bottled-in-Bond und wird entsprechend bei 50% vol. abgefüllt. Bottled-in-Bond Rittenhouse Straight Rye Whisky gehört zu den wenigen Whisk(e)ys, die als Bottled-in-Bond bezeichnet werden dürfen. Bottled-in-Bond ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist und sich wie folgt definiert: Der Whisk(e)y muss bei 50 % vol. (= 100 Proof) abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. Bottled-in-Bond Whisk(e)ys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jh. außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln. Kategorie: Whisky < Whiskey Art/Verkehrsbezeichnung: Whisky Typ: Rye Whisky Bottled-in-Bond Herkunftsland: USA Farbe: Bernsteinfarben Duft: Roggen- und Vanillenoten Geschmack: Zunächst eine leichte Süße, die dann in markante Gewürz- und Ingwernoten übergeht Abgang: Im Nachklang kommen erneut Vanillenoten zum Vo...