Ribolla Gialla, Schaumwein 2015

Eine königliche Rebsorte Ribolla Gialla ist eine historische Rebsorte, die beheimatet in den östlichen Hügeln des Friaul beheimatet ist. Die ersten schriftlichen Erwähnungen dieser besonders würzige Weine gebenden Sorte gab es bereits zu Zeiten des Mittelalters und der Römer. Mittleres Zitronengelb präsentiert sich im Glas ehe die feinherbe Nase mit Fruchtnoten von der Birne sich preisgibt. Trocken ausgebaut mit feinem phenolischen Charme und frischer, besonderer Struktur, so ist dieser körperreiche Weiße doch ein wahrer Speisenbegleiter und macht sich vorzüglich zu Muscheln, Austern und rohem Fisch, aber auch die Kombination von Fleisch- und Pastagerichten ist empfehlenswert. Art: Friaul - Geschützte Ursprungsbezeichnung Herkunft: Erzeugnis aus Italien Anbaugebiet: Friaul Jahrgang: 2015 Geschmacksrichtung: trocken Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 12,0 % vol Rebsorte: Ribolla Gialla Serviertemperatur: 8 - 10 ° C Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Fisch, Pasta Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Soc. Agr. Stella di Anselmi Giuseppe e Luigi, I-Pocenia Allergene: enthält Sulfite