Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria DOC Riserva halbtrocken, Ro

Rotweine; Primitivo di Manduria DOC Riserva halbtrocken, RotweinDieser aromatische Primitivo wächst mit der traditionellen &quot,Alberello&quot, Methode heran. Die genutzten Trauben werden händisch am Ende des Augusts geerntet, zu diesem Zeitpunkt haben sie die optimale Reifung erreicht. Nach der Ernte setzt die kontrollierte Fermentation bei einer konstanten Temperatur von 33 °C ein. Nach 25 Tagen wird er in ein Eichenfass gegeben, wo er final 12 Monate zu seinem strukturreichen Körper und dem Aroma reift. Art: Rotwein (i) Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata Herkunft: Italien Anbaugebiet: Apulien Rebsorte: Primitivo Geschmacksrichtung: halbtrocken Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 15,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 17 - 18 °C Speiseempfehlung: Grillfleisch, Schokolade Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: C.I.S. - Ora - Italia Allergene: enthält Sulfite; Rotwein halbtrocken Italien Primitivo; EAN: 8009620846137