Charles Viénot Mâcon-Villages AOC trocken, Weißwein 2020

Weißweine; Charles Vi&eacute,not M&acirc,con-Villages AOC trocken, Wei&szlig,weinIm s&uuml,dlichen Burgund sind T&auml,ler zu finden, die wie aus einem Aquarell entstanden sind. Welch eine fr&ouml,hliche Natur, gesungen von dem ber&uuml,hmten Dichter Alphonse de Lamartine, dem Landkind! Die Weinberge des &bdquo,M&acirc,connais&ldquo,, erstrecken sich von Nord bis S&uuml,d auf ca. 40 km zwischen der &bdquo,C&ocirc,te-Ch&acirc,lonnaise&ldquo, und die ber&uuml,hmten &bdquo,Solutr&eacute,&ldquo,-Felsern an den &bdquo,Sa&ocirc,ne&ldquo,-Ufern auf kalkhaltigen B&ouml,den. Dort wurde die &bdquo,Chardonnay&ldquo,-Rebsorte zu Gallo-r&ouml,mischen Zeiten eingepflanzt und diese erhielt durch den Impuls der m&auml,chtigen Abteien von &bdquo,Cluny&ldquo, und &bdquo,Tournus&ldquo, einen sehr gro&szlig,en Aufschwung. 1937 wurden die Wei&szlig,weine aus dem M&acirc,connais als AOP eingeordnet.Strenge Weibergparzelle Selektion der besten Lagen und Traubenselektion am Rebstock bei der Lese, wo nur noch die gesundesten Traubenbeeren ausgew&auml,hlt werden. Traditionelle Vinifikation, in temperatur-geregelten Edelstahltanks um mehr Frucht und Frische beinzuhalten. Nach der Assemblage wird der Wein dann 6 Monate auf feiner Hefe ausgebaut, mit dem Ziel, mehr Struktur und Eleganz zu gewinnen und den &bdquo,Terroir&ldquo,-Charakter zum Ausdruck zu bringen.Sehr intensives Bouquet nach wei&beta,en Fr&uuml,chten wie z.B. Zitrus, Grany-Apfel, Pfirsich und Quitte, unterstrichen durch elegante Honig- und erfrischende Minznoten. Im Abgang mit intensiver und fruchtiger Geschmeidigkeit. Langanhaltendes Finale auf den Zitrusfr&uuml,chten mit leichten salzigen Ankl&auml,ngen. Art: Wei&szlig,wein (i) Qualit&auml,tsstufe: Appellation d&rsquo,Origine Contr&ocirc,l&eacute,e Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Burgund Region: M&acirc,con-Villages Rebsorte: Chardonnay Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 13,0 % vol Gebindegr&ouml,&szlig,e: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: ...