Château Margaux 1er Grand Cru Classé, Rotwein 2009

Rotweine; Château Margaux 1er Grand Cru Classé, Rotwein 2009Im Jahr 2009 wurden lediglich 36 Prozent der gesamten Erntemenge für diesen Wein verwendet. Durch diese anhaltende Qualität bleibt das Premier-Grand-Cru-Weingut souverän an der Spitze der Weinwelt. Bereits seit über fünf Jahrhunderten wird auf Château Margaux Wein produziert. Viele Arbeiten im Weinberg und Keller wurden der heutigen Zeit angepasst, allerdings gibt es immer noch Aufgaben, die nach alter Tradition verrichtet werden. Beispielsweise übernehmen das Pflügen immer noch Mensch und Pferd. Für eine optimale Qualität und einen abwechslungsreichen Geschmack stammen ungefähr ein Drittel der Barrique-Fässer aus der hauseigenen Küferei. In der Region Bordeaux sind die hochwertigsten Weine der verschiedenen Appellationen in Klassifikationssystemen hierarchisiert. Die wichtigste Klassifizierung betrifft die Weine vom linken Ufer. Auf Wunsch von Napoleon III. wurde anlässlich der Pariser Weltausstellung von 1855 für Weine aus dem Departement Gironde eine Rangordnung aufgestellt. Premier Cru ist in der Hierarchie der Médoc-Weingüter die höchste Klasse. Lediglich fünf Châteaus dürfen Premier Crus vermarkten. Der 2009er Château Margaux ist ein Meilenstein der Weingeschichte: Er kombiniert gekonnt aromatische Gegensätze. Dunkle Beeren machen ihn intensiv, trotzdem bleibt blumig-mineralische Raffinesse unterschwellig präsent. Seine süße Textur, sein dichtes Tannin und sein langanhaltender Abgang machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis. Art: Rotwein (i) Qualitätsstufe: Appellation dOrigine Contrôlée Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Bordeaux Region: Margaux Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 13,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Ente, Lamm, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: S.C.A. Château Ma...