Collin Bourisset Vire Cléssé Chardonnay AOP trocken, Weißwein 2016

Elegant und dezent würzig Im Zentrum des Bereichs Mâconnais im Burgund liegt die Appellation Viré-Clessé, in welcher einzig Chardonnay als Rebsorte zugelassen ist. Die Böden sind kalkhaltig und vom Jura geprägt. Der Wein zeigt sich in blassem Goldton im Glas. Nach Aprikose und exotischen Früchten duftet dieser Chardonnay, und nach den für den Boden typischen Noten von Feuerstein. Am Gaumen fügen sich bei diesem trocken ausgebauten Weißwein fruchtige Ananasaromen hinzu, die Säure ist bereits gut integriert. Doch kann der Wein ruhig auch noch bis zu fünf Jahren reifen, um seine Aromen voll zu entfalten. Lang im Nachhall ist er schon heute, mit dezent süßen, salzigen und würzigen Anklängen. Wir empfehlen ihn zu Fisch und hellem Fleisch. Genießen Sie ihn bei einer optimalen Serviertemperatur von 10-12°C. Art: Bourgogne Appellation dOrigine Protégée Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich Anbaugebiet: Burgund Jahrgang: 2016 Geschmacksrichtung: trocken Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 13,0 % vol Rebsorte: Chardonnay Serviertemperatur: 10 - 12 °C Speiseempfehlung: Fisch, helles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Collin Bourisset a F 71570 La Chapelle De Guinchay-France Allergene: enthält Sulifte