Conde de la Cortina Pedro Ximenez DO süß, Süßwein

Süßweine; Conde de la Cortina Pedro Ximenez DO süß, SüßweinSo schmeckt der WeinOpulent und süßDieser süße Weißwein wird aus Pedro Ximenez-Trauben hergestellt, die sanft in der Sonne getrocknet werden. Nach der teilweisen Gärung und Anreicherung erfolgt die Assemblage in den traditionellen Tonkrügen "tinajas". Danach reift der Wein in amerikanischen Fässern im "Criaderas und Soleras"-System für mehr als zwei Jahre. Diese sorgfältige Bereitung macht aus dem Conde de la Cortina etwas ganz Besonderes für Tisch und Tafel. Er zeigt eine helle Bernsteinfarbe und ein intensives Bukett von Rosinen und gerösteten Walnüssen. Am Gaumen schmeicheln die gut balancierte Säure und der kraftvolle Körper den Sinnen, und sorgen für einen langen wärmenden Abgang. Genieße ihn bei einer optimalen Serviertemperatur von 7 - 9 °C solo oder zu Desserts, Blauschimmelkäse und Gänseleber. Art: Süßwein Qualitätsstufe: Denominación de Origen Herkunft: Spanien Anbaugebiet: Montilla-Moriles Rebsorte: Pedro Ximénez Geschmacksrichtung: süß Alkoholgehalt: 11,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 7 - 9 °C Speiseempfehlung: Aperitif, Dessert, Blauschimmelkäse Auszeichnung: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2022 (getestet an Lot-Nr. L0071) Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Alvear S.A., c/Ma Auxiliadora, 1. ES-14550, Montilla Allergene: enthält Sulfite; kräftig & intensiv Spanien, Montilla-Moriles Pedro Ximénez, süß; EAN: 8410487816377