Fritz Walter Weißer Burgunder QbA trocken, Weißwein 2020
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Weißweine; Fritz Walter Weißer Burgunder QbA trocken, WeißweinDie Säure ist gut verpackt und dezent im Zusammenspiel mit den saftigen Fruchtaromen des Burgunders. Dass sie alleinig als Frische wahrgenommen wird, verdanken wir dem biologischen Säureabbau, kurz BSA genannt, welcher die Weine geschmeidiger und komplexer macht. Es handelt sich hier um einen weitgehend natürlichen Prozess, bei dem die etwas spitze Apfelsäure in weiche Milchsäure umgewandelt wird. Art: Weißwein (i) Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Herkunft: Deutschland Anbaugebiet: Pfalz Rebsorte: Weißer Burgunder Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 12,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 10 - 12 °C Speiseempfehlung: Kalb, Pasta, Salat, Geflügel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Fritz Walter, Landauer Straße 82, D-76889 Niederhorbach Allergene: enthält Sulfite; Weißwein trocken Deutschland Weißer Burgunder; EAN: 4036596000311
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