Pillitteri Estates Winery Cabernet Sauvignon Icewine süß 0,375-l, Rotw

Rotweine; Pillitteri Estates Winery Cabernet Sauvignon Icewine süß 0,375-l, SüßweinIn Kanada müssen die Temperaturen - 8 °C betragen, damit die gefrorenen Trauben für »Icewine« gelesen werden dürfen. Die Familie Pillitteri stammt ursprünglich aus Italien, wanderte 1952 von Sizilien nach Kanada aus und brachte damals vier sizilianische, bunt bemalte Eselskarren mit. Einer davon ist zum Wahrzeichen des Weinguts und der Familie geworden und ist auf dem Etikett des Weins abgebildet. Der mahagonifarbene Eiswein aus Cabernet-Sauvignon-Trauben weist einen intensiven Duft von getrockneten Früchten auf. Dattel, Feige, Dörrpflaume betören in seinen Aromen, doch auch Erdbeermarmelade, Pflaumenmus und Rumtopf weit sein Bukett auf. Dazu vermählen sich würzige Noten von Zimt, Waldhonig, Nüssen und einem Hauch Sternanis, Rosmarin und Leder. Am Gaumen ist dieser Eiswein wundervoll dicht und komplex, mit einem schönen Süße-Säure-Spiel und lang nachklingendem Nachhall. Art: Süßwein Qualitätsstufe: Eiswein Herkunft: Kanada Anbaugebiet: VQA Niagara on the Lake Rebsorte: Cabernet Sauvignon Geschmacksrichtung: süß Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 11,5 % vol Gebindegröße: 0,375-l-Flasche Serviertemperatur: 8 - 10 °C Speiseempfehlung: Dessert, Käse Auszeichnung: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2021 (getestet an Lot-Nr. L3483W1) Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LIDL Stiftung & Co. KG, Stiftbergstraße 1, 74167 Neckarsulm, Deutschland Allergene: enthält Sulfite; Süßwein süß Kanada Cabernet Sauvignon; EAN: 627128122751