Portal do Minho Alvarinho et Trajadura Vinho Verde DOC, Weißwein 2016

stext: Alvarinho e Trajadura Ein Traumpaar an Rebsorten ist diese Cuvée. Alvarinho ist schon fast zum Synonym für die Weinbauregion Vinho Verde in Portugal geworden. Leichte Weine bringt sie hervor, mit viel Frische und floralem Akzent. Der Verschnitt mit Trajadura, sorgt für noch mehr Komplexität und Vielschichtigkeit, wie man auch hier schön erleben darf. Zart blass zitronengelb schimmert dieser Wein im Glas, mit einem sanften Prickeln durch etwas CO2. Sehr erfrischend und jugendlich wirkt er mit einem floralen Bouquet von weißer Mandelblüte und einer gewissen Fruchtigkeit von weißer Grapefruit. Die rassige Säure macht ihn besonders aufregend zu Meeresfrüchten, knackigen Salaten oder zu schlicht zu Frischkäse. Gut gekühlt bei 8-10°C genossen, zeigt er sich von seiner schönsten Seite. Art: Vinho Verde - Geschützte Ursprungsbezeichnung Herkunft: Erzeugnis aus Portugal Anbaugebiet: Vinho Verde Jahrgang: 2016 Geschmacksrichtung: trocken Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Alkoholgehalt: 12,0 % vol Rebsorte: Alvarinho, Trajadura Serviertemperatur: 8 - 10 °C Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Quintas de Melgaço - Agricultura e Turismo, S.A., PT-4960-010 Melgaço, Portugal Allergene: enthält Sulfite