Weingut Burg Ravensburg Sulzfelder Lerchenberg Blaufränkisch BIO VDP.E

Rotweine; Weingut Burg Ravensburg Sulzfelder Lerchenberg Blaufränkisch BIO VDP.Erste Lage trocken, RotweinBlaufränkisch (Lemberger) Lerchenberg stammt von Reben, die in mineralreichem, warmem Keuperboden rund um die Ravensburg wurzeln. Die qualitativ herausragenden Weinberge und die bevorzugte topographische Lage ergeben charaktervolle Weine, die durch ihre feine Mineralität, reife Frucht und ihre Nachhaltigkeit begeistern. Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und in kleinen Gebinden als ganze Beeren vergoren. Ziel ist es, kraftvolle, würzige Blaufränkisch (Lemberger) mit feiner Tanninstruktur zu gewinnen. Der biologische Säureabbau erfolgt in gebrauchten Barriques, in denen die Weine 12 - 15 Monate reifen. DE-ÖKO-022 Art: Rotwein (i) Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein/VDP.Erste Lage Herkunft: Deutschland Anbaugebiet: Baden Region: Kraichgau Rebsorte: Blaufränkisch Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 13,0 % vol Restzuckergehalt: 0,5 g/l Säuregehalt: 6,2 g/l Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Lamm, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Burg Ravensburg, D-75056 Sulzfeld Allergene: enthält Sulfite; würzig & komplex Deutschland, Baden Blaufränkisch, trocken; EAN: 4040354200356