Serafino Gavi di Gavi DOCG, 0,75 Liter
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Serafino Gavi di Gavi DOCG, 0,75 LiterEnrico Serafino gründete 1878 im geschichtsträchtigen Städtchen Canale dAlba eine eigene kleine Kellerei. Von Anfang an stellte er sich der kühnen Herausforderung, in Sachen Weinbereitung neue Wege zu gehen, ohne ganz auf traditionelle Errungenschaften zu verzichten. Er setzte sich vor allem für ein hohes Qualitätsniveau der regional typischen Weine wie Roero Arneis und Barbera ein und wurde so zu einem der ganz großen Pioniere des piemonteser Weinbaus. Das Weingut stieg rasch zu einem führenden Betrieb der Region auf und wurde mit unzähligen Auszeichnungen und Medaillen bedacht. An dem Zuspruch der Weinkritiker hat sich bis heute nichts geändert, auch nicht an der bedingungslosen Qualitätsphilosophie des Firmengründers. Der Fokus liegt weiterhin auf den klassischen Weinen des Piemonts. Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Delikates, sortentypisches Bukett, mit leichten, fruchtigen Wahrnehmungen. Am Gaumen weich und angenehm, körperreich, mit deutlicher Würze und Frische. Art: WeißweinLand: ItalienGebiet: Piemont Geschmacksrichtung: trockenRebsorte: CorteseSpeiseempfehlung: Ideal zu Fischgerichten, Risotto und zu weißem FischTemperaturempfehlung: 8 - 10 °CNettofüllmenge: 0,75 LiterAlkoholgehalt: 12,5 % vol. Name/Anschrift des Lebensmittelunternehmers: Campari Wines S.r.l. c/o Sandri Trasporti, Via Caduti sul lavoro, 4 Canale Dalba - CN Artikelnummer: 1832464000
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